Недели Азербайджана стартуют в магазинах BELTAMOZHSERVICE

С 6 по 19 июля 2022 года магазины BELTAMOZHSERVICE предлагают покупателям познакомиться с прекрасными винами, произведенными в Стране Огней, – так еще называют солнечный Азербайджан. В этот период в торговой сети РУП «Белтаможсервис» действует специальное предложение на виноградные вина этой республики.

Вина Азербайджана, к сожалению, в меньшей степени знакомы белорусскому потребителю, чем напитки других мировых производителей. И связано это, прежде всего, с непоправимым уроном, нанесенным отрасли виноделия этой страны в ходе антиалкогольной кампании 1985 года. В это время в Азербайджане были вырублены более 130 тысяч гектар виноградников не только с техническими, но и с уникальными столовыми сортами, утрачены производственные связи по обеспечению виноградных плантаций необходимым оборудованием и удобрениями. На восстановление целой отрасли, безусловно, нужно было время, за которое, к сожалению, слава об азербайджанских винах практически ушла в небытие.

Однако сейчас давние традиции виноделия в Азербайджане возрождаются. На государственном уровне в стране начали реконструировать отрасль производства вин, ориентируясь при этом на современные стандарты и используя передовые технологии. В середине 2000-х годов в Азербайджане высадили многие сотни гектар плантаций с местными и популярными мировыми сортами винограда, а также повсеместно закупили перерабатывающее оборудование ведущих европейских производителей.

Интересно, что Азербайджан располагается сразу в 9 из 11 возможных климатических зон на планете. Такая уникальная ситуация предоставляет виноделам огромный потенциал для различных экспериментов с терруарами и сортами.

Сегодня азербайджанское вино считается продукцией европейского уровня, оно вполне успешно составляет конкуренцию зарубежным брендам.

Отличительными особенностями Азербайджанских вин считаются утонченный изысканный аромат и благородный, полнотелый вкус с преобладанием ягодно-плодовых нот.

О том, что продукция производителей Азербайджана высоко котируется на мировом рынке, свидетельствует принятие страны в состав авторитетной Международной организации по виноградарству и виноделию, штаб-квартира которой находится в Париже. Но самым лучшим доказательством высочайшего качества азербайджанских вин является их огромная популярность среди гурманов из разных уголков мира.

В Азербайджане насчитывается более 300 автохтонных сортов винограда. Самые популярные из них – мадраса и баяншира. Из мадрасы получают полнотелые красные вина с мощным ягодным ароматом, а из баяншира производят округлые, белые, минеральные вина с тонкими цветочно-медовыми нотками.

В период проведения Недель Азербайджана – самое время уделить внимание винам Страны Огней. На полках магазинов BELTAMOZHSERVICE вы сможете увидеть вина из сортов винограда мадраса, баян-шира, ркацители, саперави, каберне фран, совиньон блан.